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夏季应如何正确使用冷柜?

发布日期:2021-05-24 10:17:10

  说起冷柜的使用方法我们都觉的很简单,不过是插下电源开下开关而已。但是事实并不仅仅这样而已,冷柜在我们的使用过程中有很多需要我们注意的事项。下面小编为大家讲解一下在夏季我们该如何来使用冷柜。

  首先我们就要注意不要把热的食物立刻放进冷柜内,热的食物如果立刻放入冷柜,不仅会影响冷柜食物之间的串味等现象,同时还会出现冷柜的反复制冷,非常的耗电。同时在冷藏食物时,最好利用保鲜膜存储,避免冷柜中的细菌滋生。而从冷柜中取出的食物再次加热时,一定要熟透,因为在冷柜中的低温中并不意味着细菌就不再繁殖,而是在低温中,细菌的繁殖要稍微慢一点,从而延缓了食物的变质,但是并不能杀灭微生物。而我们一旦吃了加热不彻底的剩饭菜难免会出现腹泻等症状。

  冷藏水果时我们也要注意热带水果不适合长时间的冷藏,例如西瓜,葡萄这些夏季的时令水果时,只是为了将水果变的更加爽口,而不适宜长时间的存储,因为一般热带水果是难以承受低温的,这样会导致热带水果的冻伤,变质,反而影响了水果的口感及营养价值。新鲜的蔬菜最好及时吃,不要放在冷柜中冷藏,一般冷藏后的青叶菜容易变质,腐烂。同时为了避免放在冷柜中的食物水分的流失,最好将食物用保鲜膜包裹一层后,再放入冷柜冷藏比较好。

  并且冷柜内的生食与熟食也不能混放,最好用保鲜膜加以封装,特别是熟食要放在加盖的容器内,这样可以避免食物之间的交叉感染。放入冷柜内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净,沥干水分后再放入冷柜内。一般夏天冷柜中的食物不应超过三天,超过三天后的食物,最好不要食用,以免造成食物中毒等问题。肉质食品需要低温保存。但是对于不需要冻结的肉制品,一般放在冷藏室的上层处,而蔬菜水果放在中层,其他熟制品则放在冷柜的中间一层。

  最后就是要定期对冷柜进行清洗、消毒。夏季由于气温较高,冷柜中的食物混放等问题容易引起细菌的滋生,这是最好定期对冷柜进行清理。可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净。如您还有其它的疑问,或是想咨询冷柜的产品信息冷柜价格、冷柜尺寸等,都可拨打我们页面上的热线电话联系我们。


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